Морозильные камеры промышленные
2014-07-24 17:48:13Если Вы — владелец предприятия по производству скоропортящихся продуктов, морозильные камеры промышленные являются неотъемлемой частью производства и хранения вашей продукции.
Предназначены такие морозильные камеры для замораживания и длительного хранения при низких температурах большого объема товаров.
Для строительства промышленных морозильных камер используется строительный материал с высокими термоизоляционными показателями. Наиболее часто производители используют в этих целях пенополиуретановые сэндвич-панели, прикрепленные к металлическому каркасу. Монтаж зданий таким способом очень экономичен и относительно непродолжителен.
Уникальные свойства внутреннего слоя сэндвич-панелей — пенополиуретана — наделяют конструкцию зданий морозильных камер оптимальными к применению в области сохранения стабильной температуры.
Пенополиуретан обладает:
- высокими термоизоляционными свойствами, он не промерзает
- минимальной гигроскопичностью (не поглощает и не пропускает влагу)
- не плесневеет и не преет
- легкий и плотный одновременно, стойкий к механическим повреждениям
- в нем не живут вредители и грызуны
- стойкий к воздействию кислотных и щелочных химических соединений, не окисляется.
В большинстве своем, фирмы, которые производят промышленные морозильные камеры предлагают комплексные работы, которые включают:
- проектирование здания
- изготовление и поставка сэндвич-панелей и металлических каркасов
- подбор и поставка холодильного оборудования
- налаживание и запуск оборудования
- техническое и сервисное обслуживание оснастки холодоснабжения и кондиционирования
- ремонт (гарантийный и послегарантийный) оборудования и самого здания.
Процесс замораживания отличается от хранения и охлаждения продуктов. Ключевым моментом в нем является первый этап охлаждения и замораживания. В этот момент требуется более мощный поток охлажденного воздуха с большим охватом охлаждаемой площади. Такие охладители необходимы для качественного замораживания продуктов питания и сохранения их в свежем виде. При этом каждый вид продукции требует особого подхода. При выборе системы охлаждения учитываются мельчайшие особенности процесса замораживания конкретного вида продукции.
Важно учитывать необходимый температурный режим для данного продукта, режим влажности в камере, сроки хранения продуктов и даже скорость воздухопотока. Этим занимаются опытные специалисты, которые и подберут оптимальное решение, наилучшим образом подходящее именно для вашего предприятия.
Немаловажным пунктом в качестве работы морозильных камер являются специальные термоизоляционные двери. Большинство фирм предлагают на Ваш выбор несколько видов дверей: одностворчатые и двухстворчатые, откатные или распашные (левосторонние или правосторонние). Но главной заботой при выборе холодильной двери и их поставщика должна быть их качественная установка.
Проблемы | Решения |
улучшение термоизоляции, сохранение прохлады | – необходимо плотное прилегание двери к косяку: устанавливаются специальные уплотнители из непромерзающей резины на дверях и дверном проеме – пластиковая занавеска для предотвращения оттока прохлады в дверной проем при погрузочно-разгрузочных работах |
предупреждение заедания завес в таких сложных "условиях работы" | используется качественная фурнитура из незамерзающих материалов |
предотвращение примерзания двери к дверному проему | на дверной проем устанавливается контурный обогреватель |
возможность захлопывания двери с угрозой обморожения персонала | специальная аварийная кнопка или ручка с внутренней стороны помещения устанавливается на каждой двери |
Производители промышленных морозильных камер используют только специальные морозоустойчивые материалы, которые являются залогом того, что морозильные камеры не подведут вас в процессе долгой службы.